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它被称为地下雪梨,6元一斤,入秋吃最合适,清肺润燥

发布日期:2020-08-26 04:36   来源:未知   阅读:

木耳炒马蹄

这道【木耳炒马蹄】就是一道典型的“黑白配”的家常菜,“黑”指的是黑木耳,“白”指的是马蹄,这道菜做法简单,5分钟就能上桌,口感脆脆还很清爽,撒上一点枸杞,美味又养生。别看黑乎乎的马蹄其貌不扬,它的营养价值可高着呢!

马蹄又叫荸荠,果蔬兼用,有“地下雪梨”之美誉,6元一斤,生吃或作蔬菜熟食皆鲜美可口,对预防秋季干燥咳嗽,咽喉不适有一定的效果。而且马蹄富含磷,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,对人体牙齿骨骼的发育有很大好处,马蹄适于儿童食用。而黑木耳素有体内清道夫之称,吃点木耳能起到清理肺部和消化道的作用,而且铁的含量是非常多,它能让你的皮肤红润有光泽,这对女性朋友来说非常重要!

不得不说时间过得是真快,现在已经入秋了,秋风萧瑟,天气虽然凉爽,但是很干燥,干燥的气候就容易导致呼吸道疾病的发生。每一个季节,都有不同的应季蔬菜瓜果供我们享用,到了秋天,建议多买一些黑乎乎的木耳和马蹄来吃,餐桌上多吃点“黑白配”的素菜,缓解秋天的各种不适,帮助人们安全度过“多事之秋”。